10WA 와인 클래스 Seoul 2024
11월 9일 토요일
11월 16일 토요일
2024 11월에 있을 서울 클래스 일정입니다.
많은 와인 애호가들에게 사랑받는 와인들을 주제로 정했고, 우수 고급 와인을 이해하는 “Fine Wine Series” 도 작년에 이어 한 클래스 오픈 했습니다.
*두 클래스를 이어서 참여하시는 분들에겐 간단한 다과가 제공됩니다. 물론 원하시면 주변에서 잠깐 식사/산책하고 오셔도 되고, 제공되는 다과를 즐기시면서 강의장소에서 잠시 휴식하시고 두번째 클래스에 함께 하셔도 되겠습니다.
Week 1 - 11/9, 토
Session 1: “세계 모든 피노누아 - Pinot Noir from Around the World”
Session 2: “프랑스 론 밸리 Rhone Valley - 북부 론에서 남부 론까지”
Week 2 - 11/16, 토
Session 3: “샴페인 I - 샴페인 하우스 스타일 - Champagne House Style”
Session 4: “샴페인 II - Best of Best 샴페인: Fine Wine Series”
모든 클래스는 등록 완료하신 순으로 마감됩니다. 자세한 일정은 아래에서 확인하세요~!
“세계 모든 Pinots”
“세계 모든 Pinot Noirs”
아름다운 향을 가진 피노누아는 세계 여러 곳에서 생산됩니다. 미국, 호주, 뉴질랜드, 독일, 칠레 등의 피노누아 산지들을 소개하고, 와인애호가들과 전문 평론가들에게 인정받는 우수 피노누아를 테이스팅하면서, 피노누아를 더욱 넓고 깊게 이해하게 되는 시간입니다.
세계 여러 피노누아 와인 산지 소개
5 종류 와인 테이스팅(1 Crémant + 4 Pinots)
참가비: 20만
수업일/시간: 2024년 11월 9일 토 11:15 am -12:45 pm(90분 수업)
장소: 서울 경복궁/현대미술관 근처 - 클래스 두주전 상세정보 제공
“프랑스 론밸리 와인”
“론 밸리 Rhone Valley - 북부 론에서 남부 론까지”
론밸리의 대표 산지들인, 코트 로티, 에르미타쥬를 거쳐 샤토너프 뒤 파프까지의 와인 여정을 같이 나눕니다. 시라 와인과 그르나슈 와인메이킹의 지침서가 되는 대표 크뤼 산지들을 알아보고, 와인들을 테이스팅하며, 북부 론과 남부 론 와인이 가진 특성과 매력을 이해하는 시간입니다.
론밸리 우수 와인산지 소개
5 종류 와인 테이스팅
참가비: 20만
수업일/시간: 2024년 11월 9일 토 1:45 - 3:15 pm(90분 수업)
장소: 서울 경복궁/현대미술관 근처 - 클래스 두주전 상세정보 제공
“샴페인 House style”
“Champagne House style”
샴페인을 즐기실때 각 생산자 스타일에 얼마나 집중하면서 테이스팅 하시나요? 각 샴페인 하우스들은 선호하는 포도품종, 블렌딩 비율, 숙성방법등이 있어서, 각기 다른 캐릭터의 샴페인을 생산합니다. 생산자들의 non-vintage brut 을 중심으로 그 하우스 스타일을 이해함으로, 더 많은 다양한 샴페인을 즐기는데 도움이 될 클래스입니다.
* 두가지 샴페인 클래스를 오픈한데는 이유가 있습니다. 관심있으신 분들은, 샴페인 클래스 II -베스트 오브 베스트 샴페인- 을 같이 수강하시길 추천합니다~!
샴페인 산지, 샴페인 하우스 스타일 소개
6 종류 우수 non-vintage brut 샴페인 테이스팅 - 매그넘(1.5L) 포함
참가비: 29만
수업일/시간: 2024년 11월 16일 토 11:15 am -12:45 pm(90분 수업)
장소: 서울 경복궁/현대미술관 근처 - 클래스 두주전 상세정보 제공
“Best of Best 샴페인”
“Best of Best 샴페인”
2024 Fine Wine Series
지난해에 이어 오픈된 Fine Wine Series 의 올해 주제는 샴페인 입니다.
샴페인 애호가들에게 최고라 여겨지며 인정받고 사랑받는 우수 샴페인들을 살펴보고 비교 시음하면서, 그 와인 스타일의 차이와 품질의 우수성을 이해할수 있는 시간으로, 보통 와인 클래스들에서 흔히 만날 수 없는, 소중하고 의미있는 와인 경험이 되실겁니다.
*앞 시간 샴페인 클래스 I 과 함께 수강하시길 적극 추천합니다. 샴페인 테이스터로써 큰 성장하심을 느끼게 되실겁니다~!
샴페인 산지 우수 생산자, 우수 샴페인 소개
6 종류 Best of Best 샴페인 테이스팅
와인 리스트 “예”: Special Club, Laurent Perrier Grand Siècle, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé, Krug Grande Cuvée(NV), Pol Roger Sir Winston Churchill, Bollinger R.D., Philipponnat Clos des Goisses 등, 유명 샴페인 하우스의 우수 샴페인 6가지로 구성
정원: 10명
참가비: 74만
수업일/시간: 2024년 11월 16일 토 1:45 - 3:15 pm(90분 수업)
장소: 서울 경복궁/현대미술관 근처 - 클래스 두주전 상세정보 제공
- 취소/환불 정책 -
* 등록후 불가피하게 캔슬하실 경우, 9월 10일까지 캔슬하실 수 있고, 그 이후엔 환불이 불가합니다. 와인구입을 포함한 모든 계획이 이미 이루어졌기 때문입니다. 하지만, 타인에게 양도하는 것은 클래스 전까지 가능하십니다. * 또한 어떤 이유로든, 등록하신 클래스가 캔슬되는 경우엔, 언제라도 전액 환불해 드립니다.- 클래스 당일 -
* 정확한 도착시간과 테이스팅후 안전한 귀가를 위해, 대중교통 이용을 추천합니다.* 이 모임은 '와인 테이스팅' 클래스로, 식사가 제공되지 않습니다. 오시기전 알맞은 양의 식사를 하시고 즐겁게 오셔야 수업에 집중도도 높일수 있습니다. 두 클래스를 이어서 수강하시는 분들껜 휴식 시간에 간단한 다과가 제공될 예정입니다.* Check-in: 클래스 15분전 오픈! * 너무 일찍 오시면 클래스 준비에, 늦게 오시면 수업에, 차질을 빚을 수 있으니 시간을 꼭 지켜주시기 바랍니다. * 테이스팅 참여 전, 건강한 몸과 마음 상태도 꼭 확인하세요!